Palma 是这趟多米尼加之行的第一站，走访安排在 6 月 29 日。

Tabacalera Palma 位于 Tamboril——圣地亚哥郊外那座被称作「世界雪茄之都」的小镇。工厂由 Blanco 家族创立于 1925 年，1936 年完成工业注册，是多米尼加最早的雪茄制造商之一。

厂区入口。1995 年，第四代 Jochy Blanco 把工厂迁进他自己创建的 La Palma 自由贸易区。

发酵决定风味基调。烟叶堆垛升温，把青杂气与多余氨味排掉，周期从几周到数月不等。

发酵后按部位、色泽、质地逐片分级——茄衣、茄套、茄芯的标准完全不同，这一步几乎全靠经验。

卷制车间是工厂里最安静的地方。Palma 约有 400 名员工，其中七成以上是女性。

抽吸阻力、燃烧均匀度、茄衣完整度逐支过手。这家工厂把「一致」看得比「惊艳」更重。

分级、装盒、贴标。他们自有品牌 La Galera 的名字，正是西班牙语里的「卷制车间」。

成品在这里静置等待风味融合，温湿度全程记录——和我们门店的雪松木柜是同一套逻辑。

最后是座谈。Blanco 家族自有农场主要种 Criollo 98 与 Piloto Cubano，不少国际品牌的烟叶就来自这里。

走访一圈下来，印象最深的是他们对「稳定」的执着——这比做出某支惊艳的雪茄更难。